Придется ли людям отказаться от мяса во имя спасения Земли? — AgroXXI
Сколько мяса входит в «эталонную диету» с меньшим углеродным следом
Не всем нужно срочно стать вегетарианцем, а тем более веганом, чтобы не допустить перегрева планеты, но, вероятно, бороться с глобальным потеплением было бы проще, если бы диеты людей изменились в сторону растительной пищи. Такой вывод следует из недавнего доклада Организацией Объединенных Наций на тему о связи между изменением климата и тем, как мы питаемся.
Основные выво...
Читать далее